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COVID 19
23.03.2020

Corona: consommer local est un acte de solidarité

23.03.2020 -
La Confédération paysanne Centre rappelle qu'il est toujours possible de s'approvisionner directement auprès des paysan.nes qui vendent en circuits courts. Elle appelle les consommateurs à ne pas délaisser la vente directe et à acheter des produits locaux. Les paysan.ne.s ont besoin de pouvoir continuer à vendre leurs produits (notamment les produits frais) en cette période de crise sanitaire.

S'approvisionner en circuits courts pendant la crise : c'est possible

Les marchés de producteurs, les points de vente à la ferme, les épiceries de proximité livrés par des paysan·nes, les livraisons des commandes groupées (dont les Amap*) sont toujours autorisés. Ces activités relèvent en effet des catégories autorisées à fonctionner, listées par l'arrêté du 15 mars 2020.

Bien entendu, dans ces lieux de vente en circuits courts comme ailleurs, vendeurs et clients doivent suivre les recommandations sanitaires et les règles d'hygiènes en vigueur.

La Confédération paysanne appelle à ne pas délaisser les points de vente en circuit court. Certaines communes ont décidé de suspendre les marchés de plein vent, alors que l'arrêté du 15 mars ne l'impose pas. La Confédération paysanne appelle les maires à garder ouverts ces marchés et demande à l'État de veiller à ce que les marchés soient maintenus partout.

 

Un choix de consommation pour soutenir les paysan·nes

Ralentissement de l'économie, arrêt de la restauration hors domicile et de la restauration collective, annulation de marchés ponctuels… L'épidémie de Coronavirus entraîne pour certain.e.s producteur.rice.s des baisses importantes de commandes. Lorsqu'il s'agit de produits frais, qui ne peuvent être stockées, cela peut leur poser de réelles difficultés.

A l'heure où de nombreuses personnes font la queue dans les supermarchés, la Confédération paysanne invite les consommateurs à soutenir directement les producteurs en s'approvisionnant, quand c'est possible, en direct sur leur ferme, sur les marchés ou dans les épiceries de proximité.

Nous avons mutuellement besoin l'un.e de l'autre : producteur.trices et consommateur.trices.

 

La Confédération paysanne aux côtés des paysan·nes et pour une solidarité alimentaire

Il est fondamental que les pouvoirs publics mettent tout en place pour assurer la sécurité alimentaire de nos territoires en reconnaissant l'importance première des paysan.nes dans la production de notre alimentation.

Dès maintenant, la Confédération paysanne met sa force et son imagination au service des paysan.nes pour recenser les difficultés qu'ils rencontrent, relayer leurs problématiques auprès des pouvoirs publics et pour inventer des alternatives et des solutions collectives pour ceux qui voient leurs débouchés fermés, afin d'assurer la pérennité de leur métier et l'accès à une alimentation de qualité pour toutes et tous.

Et la Confédération paysanne est prête à contribuer aux solidarités collectives qui doivent se mettre en œuvre pour nourrir, notamment, les plus fragiles et précarisés d'entre nous.

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