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CESER: avis du groupe agricole sur les mesures sécheresses du Conseil régional

06.02.2020 -

Lors de la séance plénière du 16 décembre le groupe agricole du CESER dont fait partie la Conf Centre a présenté son rapport sur les mesures sécheresses proposée par le Conseil régional. Le rapport souligne la volonté du Conseil régional de soutenir l'agriculture régionale face au changement climatique mais a dénoncé le caractère trop conjoncturel des mesures proposées.

Intervention de Jean-Claude Moreau, représentant de la Conf Centre

• Pour nos fermes d'élevage avec un système dominant en herbe on s'est généralement accordé sur la recherche d'autonomie. Une autre qualité sera déterminante pour les années à venir : la résilience. Définie globalement comme la capacité d'un système à retrouver les structures et fonctions de son état avant perturbation, on ne peut réduire la résilience en agriculture à la seule expression de plus ou moins grande vulnérabilité à la nature. La vulnérabilité de l'accès aux aides à la trésorerie fait aussi prosaïquement partie d'un moyen de retrouver un équilibre. Il faut inscrire cela dans un cadre complexe mais articulé.

• Ensuite, il faut quitter les schémas restrictifs. La productivité est une mesure qui se discute sur des enjeux qui ne sont plus simplement le rendement/ha de telle ou telle plante. La biodiversité d'une prairie est un atout, mais partie d'un ensemble « diversifié » où l'on devra y relier les débouchés, les relocalisations territoriales, les circuits commerciaux, la valeur environnementale. La globalité de l'exploitation est en jeu.

• Maints agronomes font remarquer à juste titre qu'une prairie permanente (ou même temporaire sur une durée de moyen terme) joue le rôle de piège à carbone. De ce point de vue un élevage non intensif utilisant des prairies est un facteur positif et l'effet du chargement allégé ne nécessite pratiquement plus d'intrants. Ce point essentiel ne doit plus être occulté et une politique agricole digne de ce nom devrait pendre en compte ce service environnemental.

• L'aide à l'achat de semences n'est que ponctuelle. Mais c'est en continu qu'il faut évoluer et éviter la rupture climatique. La supériorité en résilience des mélanges prairiaux est abondamment citée et malheureusement sous exploitée en terme de connaissance. Pourtant l'expérience agronomique de l'éleveur consiste à faire évoluer sa prairie par son exploitation fauche-pâture, solution vertueuse parce que non destructrice du couvert végétal. En conséquence, la « recherche-action » cela peut aussi être une recherche accolée à l'expérience des éleveurs pour en faire un modèle ascendant de formation plutôt qu'un modèle descendant. La ferme des Bordes peut elle y contribuer ? Oui, mais on est bien devant des choix à faire, y compris à la ferme des Bordes, et il s'agit de partages d'expériences.